O cachorro-quente é um lanche rápido e prático que agrada a todos os paladares. E para deixar o seu cachorro-quente ainda mais saboroso, o molho é um ingrediente fundamental.
Existem diversas variações de molho para cachorro-quente, mas aqui vou apresentar uma receita clássica e fácil de fazer, que certamente vai deixar o seu lanche ainda mais delicioso.
Com ingredientes simples e um preparo rápido, você terá um molho caseiro e muito saboroso para impressionar sua família e amigos. Portanto para fazer esse molho precisa seguir com todo o passa-apasso que vamos deixar logo abaixo.
Vamos aprender como fazer?
Ingredientes:
– 1/2 cebola picada
– 1 dente de alho picado
– 1 colher de sopa de óleo
– uma lata de molho de tomate
– 1/2 xícara de água
– 2 colheres de sopa de catchup
– 2 colheres de sopa de mostarda
– 1 colher de sopa de açúcar
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo do molho para cachorro-quente
1. Primeiramente, Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem dourados.
2. Depois, Adicione o molho de tomate e a água, misturando bem.
3. em seguida, Acrescente o catchup, a mostarda, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem todos os ingredientes.
4. Agora, Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que o molho fique espesso e saboroso.
5. Por fim, Sirva o molho quente sobre o cachorro-quente e adicione os outros ingredientes de sua preferência, como queijo ralado, batata palha, milho e ervilha.
Agora, você já pode saborear!
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