Bombom sem lactose e uma receita fácil e prática de fazer, venha confeir nosso passo a passo você vai amar!
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de chocolate sem lactose, derretido
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o açúcar, o leite de coco e a baunilha e leve ao fogo médio.
- Cozinhe, mexendo constantemente, até que a mistura esteja completamente dissolvida e comece a engrossar, cerca de 10 a 15 minutos.
- Retire a mistura do fogo e adicione o chocolate derretido, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em formas para bombons ou em uma assadeira untada com óleo.
- Deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços ou moldar em formas.
- Armazene os bombons em um recipiente hermético na geladeira.
Dicas:
- Se desejar, você pode acrescentar nozes, frutas secas ou outros ingredientes à mistura antes de despejá-la nas formas.
- Certifique-se de usar chocolate sem lactose de boa qualidade para obter o melhor sabor.
- Se não tiver formas para bombons, você pode usar forminhas de silicone ou cobrir uma assadeira com papel manteiga e cortar os bombons quando estiverem firmes.
- Se a mistura ficar muito espessa, você pode adicionar mais leite de coco aos poucos até alcançar a consistência desejada.
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