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Bruschetta sem glúten

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Bruschetta sem glúten. Para você que assim como eu gosta de receitas, que não se contenta apenas em fazer só para você, podemos fazer isso como uma renda extra para ajudar nas despesas de casa. Para comprar ingredientes você vai gastar na faixa de R$ 25,00 a R$ 30,00, feito a conta da despesa é só acrescentar 100% em cima, assim você descobrira o valor final de sua venda.

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A bruschetta é um prato clássico da culinária italiana que consiste em uma fatia de pão torrado regada com um molho de tomate fresco e temperado com azeite e ervas.

Essa receita de bruschetta sem glúten foi adaptada, tornando-se uma opção saudável e saborosa para pessoas com restrições alimentares.

Ingredientes:

  • 4 fatias de pão sem glúten
  • 2 tomates maduros, picados
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1/4 xícara de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Folhas de manjericão fresco, picadas (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Corte as fatias de pão sem glúten em pedaços de 1,5 cm de espessura e coloque-as em uma assadeira.
  3. Em um recipiente, misture os tomates picados, o alho, o azeite, o sal e a pimenta.
  4. Regue as fatias de pão com a mistura de tomate e leve ao forno por 10 a 15 minutos, ou até que estejam crocantes e douradas.
  5. Retire do forno e polvilhe as folhas de manjericão fresco picadas. Sirva quente.

Dicas:

Para uma versão ainda mais saborosa, adicione um pouco de queijo ralado ou um fio de mel antes de levar ao forno.
Sirva como aperitivo ou como entrada para uma refeição completa.
Você também pode experimentar outros molhos, como pesto ou molho de azeitona para variar o sabor.
Para um toque extra de sabor, experimente adicionar ervas frescas como orégano, tomilho ou coentro.

Essa é uma ótima opção de receita para quem busca uma alternativa saudável e saborosa à bruschetta tradicional. Além disso, a adaptação sem glúten garante que pessoas com restrições alimentares possam desfrutar desse prato clássico.

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