Torta de Sorvete é uma sobremesa deliciosa e refrescante que combina uma crosta crocante com uma camada de sorvete cremoso.
Esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar casual até um evento especial.
INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de maisena
- 500 ml de leite
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite
INGREDIENTES DA CALDA:
- 3 colheres de chocolate em pó
- 100 ml de leite
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas. Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar.
Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos.
Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador.
MODO DE PREPARO DA CALDA:
Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim.