Quer uma opção deliciosa, refrescante e versátil para o seu cardápio de verão? Então experimente a Salada de Maionese!
INGREDIENTES:
- 4 batatas médias
- 2 cenouras
- 150g de vagem
- Sal a gosto
- Uva passa a gosto
- 2 xícaras (chá) de maionese
- Água para cozinhar os legumes
MODO DE PREPARO:
- Corte as batatas, a vagem e as cenouras em cubinhos.Coloque cada um em uma panela separa e cubra com água.
- Cozinhe-os até que fique al dente, mas não deixe que fique muito mole.
- Escorra a agua dos legumes e tranfira-os para uma tigela e adicione sal a gosto, uva passa a gosto e a maionese.
- Misture tudo muito bem e transfira para uma travessa. Sirva em seguida.
DICA: Não cozinhe os legumes juntos pois cada um tem um tempo diferente para ficar no ponto.