Experimente essa receita de Bolo de Abóbora e surpreenda sua família e amigos!
INGREDIENTES:
- 2 ovos
- 1/2 xícara chá de óleo
- 1 xícara chá de abóbora paulista crua cortada em cubinhos . Juntar à essa mistura
- 1 xícara chá de açúcar
- 1/4 xícara chá de farinha de trigo peneirada
- 1/2 colher sopa de fermento para bolos
- 1/2 colher chá de gengibre em pó
- Opcional 1 pitada de cravo em pó opcional
MODO DE PREPARO:
- Bata no liquidificador todos os ingredientes no liquidificador.
Misture tudo à mão sem bater muito. - Despeje na fôrma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus até a superfície ficar douradinha e espetar um.palito no meio do bolo e esse sair seco. Aguarde esfriar para desenformar.