Quindim é uma sobremesa típica brasileira que conquista o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo.
Experimente essa deliciosa sobremesa brasileira e surpreenda seus convidados com uma opção diferente e saborosa.
INGREDIENTES:
- 3 xícara (s) de chá de açúcar
- 100 grama (s) de coco ralado
- 4 ovos inteiros
- 8 gemas
- 1 colher (es) de sopa de margarina ou manteiga
- 1 vidro de leite de coco
- Margarina ou manteiga para untar
- Açúcar para polvilhar
MODO DE PREPARO:
No liquidificador bata todos os ingredientes até se transformarem em uma mistura homogênea. Unte uma forma redonda e polvilhe com açúcar.
Despeje a massa na forma e leve ao forno médio, em banho-maria, por cerca de uma hora. Desenforme e leve à geladeira por uma hora antes de servir