Que tal experimentar uma delícia que derrete na boca e faz seu paladar explodir de prazer? A Queijadinha é uma sobremesa irresistível que vai te levar ao céu com seu sabor único e incomparável. Então, não perca tempo e prove agora mesmo essa maravilha culinária que vai conquistar seu paladar!
INGREDIENTES:
- 200g de coco ralado em flocos
- 200ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 2 Ovos
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado grosso
- 1 colher de sopa cheia de manteiga.
MODO DE PREPARO:
- Coloque o coco ralado em um recipiente e misture com o leite de coco. Reserve.
- Bata os ovos e junte o leite condensado.
- Depois coloque a manteiga e mexa bem.
- Adicione o coco e o queijo. Misture até que fique homogêneo.
- Coloque em forminhas individuais com a ajuda de uma colher (pode ser forminhas de cupcake ou empadinha).
- Pra finalizar, salpique coco ralado por cima. Para decorar e dar mais crocância.
- Leve ao forno preaquecido à 200 graus por 30 min ou até que fiquem douradas