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Leveza e sabor se encontram no Pudim Nuvem de Claras com Chocolate

Pudim Nuvem de Claras com ChocolatePin
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Se você está procurando uma sobremesa celestial que derrete na boca, então não procure mais! Esse Pudim Nuvem de Claras com Chocolate Delicioso é a escolha perfeita para satisfazer seus desejos doces.

INGREDIENTES DO PUDIM:

  • 4 claras
  • 1 xícara de chá de açúcar

INGREDIENTES DA CALDA:

  • 100g de chocolate meio amargo picado
  • 1/4 de xícara de chá de leite
  • 1 colheres de sopa de conhaque

MODO DE PREPARO DO PUDIM:

  1. Aqueça o forno em temperatura média.
  2. Bata as claras em neve até obter picos firmes.
  3. Junte o açúcar aos poucos e bata até dissolver completamente.
  4. Despeje na forma ja untada com manteiga e leve para assar em forno médio e em banho-maria até que fique firme.
  5. Espere esfriar, desenforme e leve à geladeira por 20 minutos.

MODO DE PREPARO DA CALDA:

  1. Leve o chocolate com o leite para derreter em banho maria.
  2. Mexa com uma colher de bambu ou espátula de silicone até o chocolate derreter completamente.
  3. Retire do fogo e junte o conhaque.
  4. Mas misture bem, e espere esfriar.
  5. Regue a superfície do pudim com calda e sirva em seguida.