A pizza de sardinha é um prato delicioso e saudável que pode ser apreciado por pessoas de todas as idades.
Feita com massa de pizza crocante, molho de tomate fresco e saboroso, queijo derretido e sardinhas saborosas, esta pizza é uma opção deliciosa para um jantar em família ou para compartilhar com amigos.
INGREDIENTES DA MASSA:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de água morna
- 1 colher sopa rasa de sal
- 1 colher sopa rasa de açúcar
- 5 colheres sopa de óleo
- 2 ovos
- 1 envelope de fermento para pão
INGREDIENTES DO MOLHO:
- 1 Cebola média picada
- 1 tomate picado
- 1 lata de sardinha
- 1 sachê de molho pronto
MODO DE PREPARO:
Misture o fermento, a água, o açúcar, o sal e o óleo. Coloque os ovos inteiros e aos poucos a farinha. Bata bem a massa.
Coloque na forma untada e enfarinhada e deixe crescer de 30 minutos. Pré asse, depois coloque o molho e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
MODO DE PREPARO DO MOLHO:
Frite a cebola, acrescente o tomate. Refogue um pouco e coloque o molho e sal. Deixe ferver um pouco e desligue. Daí sim colocar a sardinha.