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Pavê de Morango

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Pavê de Morango é uma sobremesa clássica e deliciosa que pode ser facilmente preparada em casa. Feito com camadas de biscoitos, creme e morangos frescos, este pavê é uma opção perfeita para qualquer ocasião.

Esta sobremesa é perfeita para servir em ocasiões especiais, como festas de aniversário ou celebrações em família. Com sua textura cremosa e sabor doce de morango, o Pavê de Morango certamente será um sucesso entre seus convidados.

INGREDIENTES:

  • 1 pacote de pó para pudim de baunilha ou Natillas
  • 500 ml de leite
  • 500 g de morangos
  • 200 g de biscoito tipo champagne ou inglês
  • 50 ml de vinho branco Mistela, vinho do Porto ou outra bebida
  • 300 g de creme de leite fresco
  • ½ colher (sopa) de açúcar de baunilha

MODO DE PREPARO:

Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar, mexendo sempre para não formar película.
Lave e seque os morangos.

Mergulhe rapidamente os biscoitos, um a um, no vinho e coloque-os no fundo de uma travessa.
Corte os morangos em quatro partes e disponha-os sobre os biscoitos.

Coloque o creme já frio. Bata o creme de leite com o açúcar de baunilha até formar chantilly e coloque sobre o creme.
Enfeite com os morangos restantes e leve a geladeira por 2-3 hs antes de servir.