Este pão de microondas lowcarb sem glúten é uma opção saudável e fácil de ser feita para aqueles que buscam uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
Além disso, ele pode ser feito rapidamente no microondas, tornando-se uma ótima e rápida opção para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura em uma xícara ou recipiente que possa ser levado ao microondas.
- Microondas por 60 a 90 segundos ou até que o pão esteja assado.
- Deixe esfriar antes de cortar e servir.
Dicas:
Para uma versão ainda mais saudável, você pode adicionar sementes ou nozes à mistura antes de cozinhar.
Sirva com manteiga ghee ou um pouco de cream cheese para uma experiência ainda mais satisfatória.
Para uma textura diferente, você pode misturar a farinha de amêndoa com outra farinha sem glúten, como farinha de coco ou farinha de nozes.