Aprenda a fazer nozinhos assados você vai amar essa receita.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 copos de leite morno
- 3 tabletes de fermento fresco (usei 1 colher (sopa) de fermento biológico seco)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- farinha de trigo até dar o ponto
- Leite condensado e coco ralado para confeitar
Modo de preparo:
Desmanche o fermento no leite morno, misture o açúcar, sal, a manteiga e os ovos, mexa bem.
Adicione a farinha aos poucos até que desgrude das mãos, sove até obter uma massa homogênea.
Faça nozinhos da massa, coloque-os em uma assadeira e deixe crescer por aproximadamente 20 minutos (ou faça a moda antiga, coloque uma bolinha de massa em 1 copo de água, quando a bolinha subir esta pronto para assar).
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse até que doure ligeiramente a superfície.
Depois de assado, deixe esfriar um pouco e mergulhe-os no leite condensado e passe no coco ralado.maravilhoso