O Mousse de Coco é uma sobremesa refrescante, cremosa e com sabor marcante de coco que agrada a todos os paladares. Essa receita é muito fácil de fazer e leva apenas alguns minutos para preparar.
INGREDIENTES:
- 1 lata de leite moça
- A mesma medida de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor
- 5 colheres de sopa de água
MODO DE PREPARO:
- Dissolva a gelatina na água e leve para o banho-maria por 5 minutos. Leve os demais ingredientes para o liquidificador e bata por aproximadamente 5 minutos.
- Colocar a gelatina já dissolvida e bata por mais 2 minutos.
- Leve para gelar por 2 horas.