Pular para o conteúdo

Mini Pizza Caseira

  • por
Mini Pizza CaseiraPin
Compartilhe com os seus amigos

Se você procura uma receita fácil e deliciosa de mini pizza caseira, você está no lugar certo! Nesta receita, vamos mostrar como fazer mini pizzas caseiras deliciosas e crocantes em apenas alguns passos simples.

Com esta receita, você pode facilmente criar mini pizzas caseiras deliciosas que são perfeitas para lanches, festas e refeições rápidas.

INGREDIENTES:

  • 1/2 kg de farinha, ou até a massa soltar da mão completamente
  • 200 ml de água morna
  • 1 pacote de fermento granulado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de açúcar
  • bacon, presunto e mussarela, frango etc para rechear (a gosto)

MODO DE PREPARO:

Dissolva o fermento na água morna, junte o óleo, o sal e o açúcar.
Adicione farinha aos poucos, trabalhando com as mãos, até obter uma massa homogênea.
Se necessário, coloque farinha.

Trabalhe a massa por aproximadamente 15 minutos, até ficar lisa e soltando bolhas de ar.
Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
Abra a massa não muito grossa, pois cresce bastante, deixe com cerca de 0,5 cm.

Corte com um cortador ou use uma tampa redonda pequena.
Coloque em assadeira untada.
Leve para pré-assar por cerca de 10 minutos.

Retire do forno e coloque o recheio.
Pode ser congelada, ou vai ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo derreter e a massa ficar completamente assada.