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Donuts Caseiro

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Aprenda como fazer donuts caseiros deliciosos com esta receita fácil e simples! Para fazer um delicioso donut caseiro, é preciso seguir algumas etapas simples.

Neste tutorial, vou ensinar passo a passo como preparar donuts caseiros macios e fofinhos que vão agradar a todos.

INGREDIENTES:

  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 1 ovo inteiro
  • 2 ½ colheres (sopa) de margarina
  • 3 tabletes de fermento fresco (15g cada)
  • 250 ml de água

INGREDIENTES PARA DECORAR:

  • ½ quilo de cobertura sabor chocolate ao leite derretido
  • ½ quilo de cobertura chocolate branco derretido
  • Confeitos coloridos
  • Açúcar impalpável
  • Corantes para chocolate

MODO DE PREPARO:

Para a massa, em um bowl coloque o açúcar e o fermento. Derreta e acrescente o sal, ovo e a margarina. Misture bem e acrescente um pouco de água.

Misture e adicione aos poucos a farinha alternando com a água. Após adicionar toda a farinha e a água, solve a massa até obter uma massa lisa e homogênea. Retire da massa pequenas porções e bolei-as.

Com o auxílio de um cortador redondo, corte no meio para fazer o formato de uma rosquinha.
Deixe em uma assadeira enfarinhada e deixe crescer. Frite-as em óleo moderado e reserve.

Em uma vasilha, coloque pequenas porções de chocolate branco e derreta. Se preferir, no micro-ondas. Coloque uma porção de corante para chocolate e mexa até derreter bem o chocolate.

Banhe somente a superfície dos donuts e coloque os confeitos.
Coloque na geladeira por aproximadamente 2 minutos para endurecer o chocolate e sirva.