Este é o bolo de iogurte de coco e limão perfeito para quem procura uma sobremesa saborosa e saudável. Combinando a cremosidade do iogurte com o sabor tropical do coco e o frescor do limão, este bolo é uma delícia para todos os paladares.
Experimente esta receita de bolo de iogurte de coco e limão hoje mesmo e descubra uma nova forma de saborear uma sobremesa saudável e deliciosa!
INGREDIENTES:
- 4 ovos
- 1 iogurte caseiro de limão e coco ( receita do iogurte caseiro no próximo poste.)
- 85g óleo
- 240g açúcar demerara
- 50gr de coco ralado
- 150g farinha aveia
- 1 colher sobremesa mal cheia de fermento
MODO DE PREPARO:
Colocar todos os ingredientes no copo, com excepção da farinha e fermento: 5 min na velocidade 4.
Juntar os restantes ingredientes: em 6 segundos na velocidade .
Colocar a massa numa forma untada e polvilhada de farinha e levar ao forno pré-aquecido a 180º até passar no teste do palito.
Bater os ovos, o iogurte, o óleo, o açúcar e o coco.
Juntar a farinha e o fermento e envolver bem.
Colocar a massa numa forma untada e polvilhada de farinha e levar ao forno pré-aquecido a 180º até passar no teste do palito.