O melhor bolo de banana fofinho que você vai provar!

Este bolo de banana fofinho é a sobremesa perfeita para aqueles que amam o sabor adocicado das bananas maduras.

INGREDEINTES:

• 3 bananas maduras amassadas
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
2. Em uma tigela, misture as bananas amassadas com o açúcar até formar um creme homogêneo.
3. Adicione os ovos, um de cada vez, e misture bem.
   Adicione o óleo e misture novamente.
4. Peneire a farinha de trigo, a canela em pó e o sal sobre a mistura de banana e mexa até incorporar tudo.
5. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
6. Despeje a mistura na forma untada e asse por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

Se quiser, você pode decorar o bolo com fatias de banana ou polvilhá-lo com açúcar de confeiteiro. Espero que goste!