Este bolo é uma verdadeira obra-prima para os amantes de amendoim, e é garantido que irá satisfazer o seu desejo por um doce indulgente e delicioso. Então, por que esperar?
INGREDIENTES:
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento (Dona Benta)
- 3 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 100 g de amendoim torrado e moído
- 100 g de manteiga
- 1 copo americano de leite, ou até que a massa fique homogênea
MODO DE PREPARO:
- Bata na batedeira o açúcar, a manteiga e ovo, faça um creme.
- Acrescente a farinha trigo, o amendoim e o leite, bata tudo.
- Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha.
- Só retire do forno quando espetar uma faca e esta sair seca.