Procurando por uma receita fácil e deliciosa de bolo de coco molhadinho? Este bolo de coco é a escolha perfeita! Feito com ingredientes simples, este bolo é macio, úmido e cheio de sabor de coco.
Aprenda como fazer bolo de coco com esta receita passo a passo e surpreenda seus amigos e familiares com um bolo caseiro delicioso. Experimente agora e desfrute de um bolo de coco molhadinho incrível!
INGREDIENTES:
- 3 ovos
- 2 xícaras ( chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
INGREDIENTES DA COBERTURA:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de coco
- Coco ralado para salpicar
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela bata bem os ovos, o açúcar e a manteiga. Aos poucos siga adicionando a farinha e o leite, finalizando com o fermento. Em uma forma untada e polvilhada com farinha despeja a massa.
Leve ao forno pré-aquecido 180° por aproximadamente 30 min ou até que esteja levemente dourado. Retire o bolo do forno, e ainda quente corte em quadrados e despeje a cobertura. Salpique coco ralado e sirva a seguir.
MODO DE PREPARO DA COBERTURA:
Em uma tigela misture os dois ingredientes. Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente e salpique coco ralado