A banana à milanesa é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Neste prato, a banana é empanada com uma mistura de farinha de trigo, ovos e farinha de rosca, e depois frita em óleo quente até ficar crocante por fora e macia por dentro.
A banana à milanesa é uma ótima opção de sobremesa ou lanche rápido, e pode ser servida com açúcar e canela ou acompanhada de sorvete.
INGREDIENTES:
- bananas a gosto
- ovo o quanto baste para as bananas
- farinha de rosca para finalizar
MODO DE PREPARO:
Só passar a banana no ovo batido, depois na farinha de rosca e em seguida fritar.
Costumo usar a banana nanica, mas pode ser feita com qualquer outra.
O ideal é que elas não estejam muito maduras.
Tem gente que gosta de passar no trigo tbm, mas eu prefiro fazer só assim mesmo. Aproveite!