Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, o pudim que não vai ao forno é a escolha perfeita!
Este pudim é cremoso e saboroso, e o melhor de tudo é que você não precisa de um forno para fazê-lo.
Nesta receita, vou te ensinar a fazer um pudim de leite condensado sem forno que vai surpreender seus convidados.
INGREDIENTES:
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor e sem cor (12g)
- 3 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
INGREDIENTES DA CALDA:
- 1 xícara de açúcar para a calda
- 1/3 de xícara de água fervendo para a calda
MODO DE PREPARO:
Junte a gelatina e a água num copo, misture e leve ao microondas por 15 segundo.
Junte a gelatina hidratada com o leite, misture e despeje no liquidificador.
Adicione o leite condensado, o creme de leite e bata por 2 minutinhos.
MODO DE PREPARO DA CALDA:
Despeje todo o açúcar numa panela e leve ao fogo baixo.
Deixe derreter totalmente até formar um caramelo.
Adicione a água quente, misture e desligue o fogo.
Em seguida caramelize a forma de pudim.
Aguarde esfriar, Despeje na forma caramelada e leve à geladeira por 3 horas ou por 1 hora no freezer.
Desenforme e sirva em seguida. Pudim Sem ir ao Forno.