A Sobremesa Paixão Cremosa é uma deliciosa sobremesa feita com camadas de creme de leite condensado, creme de leite, chantilly e calda.
É uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para ser servida em ocasiões especiais ou simplesmente para saborear em um dia quente de verão.
INGREDIENTES:
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado
- 3 gemas
- 2 caixas de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
- 1/2 xícara de castanha de caju picada
- 2 xícaras de chocolate ao leite picado
MODO DE PREPARO:
Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas passe-as na peneirinha coloque junto e leve ao fogo médio, até engrossar o creme branco.
Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite.
Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro.
Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos.
Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate,
salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos, retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate.
Derreta o chocolate ao leite espalhe cima da torta. Deixe para gelar (não no congelador) na geladeira por 2 horas.